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Fiche Produit

Fascinante (rosé)

Dom Caudron

Passy-Grigny • Champagne • France

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Aperçu

Type
Champagne rosé
Statut
Prix du portfolio d’octobre 2019 — à valider
Désignation
AOC Champagne
Couleur
Rosé
Sucre
Brut — dosage 9 g/l
Format
6 x 750 ml
Approvisionnement
Importation privée

Prix

  • Prix détail68.40 $
  • Prix licencié59.50 $

Assemblage

  • Meunier vinifié en blanc 80.0%
  • Chardonnay élevé en barrique 10.0%
  • Meunier vinifié en rouge 10.0%

Accords

  • Apéro
  • Clafoutis aux fraises
  • Crumble aux fraises
  • Légumes croquants

Le Domaine

Dom Caudron Passy-Grigny • Champagne • France

Première création du Champagne Dom Caudron, celle qui incarne l'identité du terroir de Passy-Grigny et la particularité de son cépage Meunier

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Élaboration du produit

Viticulture raisonnée et récolte manuelle. Assemblage de Meunier vinifié en blanc et en rouge avec du Chardonnay élevé en fût; fermentation malolactique complète et 2 ans sur lattes.

Rosé gastronomique fin et complexe aux arômes sensuels de fruits rouges.